《味道中山Ⅱ》摄制组经过近8个月的拍摄和制作，走遍了中山23个镇街，探访大大小小的食肆，寻访众多名厨，最终形成了《经典》、《江湖》、《乡野》和《私厨》这4集系列影片，每集25分钟。纪录片不仅仅在整体制作、拍摄、视觉上是一次非常大的升级，还通过对食材的寻觅、制作过程、创作者等内容的记录，体现了中山独特的历史底蕴和人文情怀，传递出生活中最朴实、最温馨的情感，以及人们生活在这一方水土所感受到的美好和幸福。

本节目通过对食材的寻觅、食物的制作过程、美食的创作者等内容的记录，体现了广东岭南地区美食独特的历史底蕴和人文情怀，传递出生活中最朴实、最温馨的情感，以及人们生活在这一方水土所感受到的美好和幸福。

历时一年 寻觅30多个美食故事 在借鉴《舌尖上的中国》的基础上，宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》，他解释，中山人喝的是西江水，地处五桂山，且中山这座城市有着独特的侨乡文化，有着明显的中外融合和南北融合，这些都是拍摄中山美食的依据。 经过将近一年的走访、拍摄和后期制作，整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色的美食并深挖其背后的文化故事，最终以《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六个分主题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时，我们要等花开，等结果，等捕捞季节……”宋璋表示，因为广东人强调不时不食，因此在拍摄时，“等待”是司空见惯的。 绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午，记者看到了本部纪录片其中一集《季节味道》，该集以一年四季为时间轴，介绍了中山不同镇区的居民制作的时令美食。记者注意到，《味道中山》关注的焦点是百姓真实的生活和没加渲染的普通故事，让观众通过镜头的语言了解中山的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭、文化故事。 据悉，这部纪录片在去年10月在中山电视公共频道首播后反响热烈，目前，创作团队正在筹划拍摄第二季，并将与珠三角多地电视台联动拍摄，目的是希望让纪录片的视野更广阔，不仅着眼于中山的本土美食，还将把目光聚焦在岭南的味道上。

齐带山海，膏壤千里。山东是文化大省，也是物产大省，2500年的儒家思想奠定了山东“食不厌精，脍不厌细”的饮食取向，丰富的食材也激发了山东烹饪技法的多样，形成了各个地市独具特色的饮食文化。 《山东味道》第二季共十集，以城市为脉络，探寻济南、淄博、潍坊、德州、日照、东营、临沂、泰安、曲阜、荣成十座城市的特色美食，在古城深巷、在广厦商城，一道道大餐小吃，升腾起氤氲人间的城市烟火气，诉说着每座城市赓续久远的文化基因，正是这些充满记忆的味道，才让我们不辞山水，相随与共

《新疆味道2》是新疆首部大型美食纪录片《新疆味道》的第二季，是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本系列走访了伊犁、阿勒泰、哈密、吐鲁番、石河子、克拉玛依等城市，剧组行程遍布新疆大地的东西南北，纪录各地区有代表性的美食和文化习俗，采访对象上千人，拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆特色美食，以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆地区的美食文化呈现给观众！新疆普通人家里的家常美食、祖祖辈辈流传下的“妈妈的味道”、新疆独有的“军垦菜” 、还有蕴含在节日与婚礼中的美食文化，都将作为丰富的情感线索贯穿本片始终，共同构建了一幅大美新疆的美食人文图景。

《味道·天津》第二季，六集分别为“平凡味道”“粗茶淡饭”“津津有味”“秀色可餐”“谈笑风生”等主题，由柴米油盐的日常饮食，到乡野中不为人们所知的珍味，由操持居家的主妇，到声名远播的名厨，他们的故事中共同聚合着天津人的生活味道。

一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。

《味道云南》第二季，带着人文的故事出发，去到山野都市找寻，还原味道的本真，记录第一现场视觉和味觉的第一感受，拍摄角度和故事选取全面升级，背景更厚实，纬度更多，范围更广，讲述更生动。 《味道云南》（第二季）共10集，分别为《大师之味》、《百草之味》、《秘制之味》、《稻米之味》、《素美之味》、《野性之味》、《云厨之味》、《异乡之味》、《云花之味》、《一席之味》每集40分钟。

《中国味道》是中央电视台综合频道于2012年9月21日起推出的大型厨艺真人秀节目。节目将目光投向你我身边的厨艺高手，旨在通过一道道家常美味的比拼，传承中华美食文化精髓，展现和谐、温情、励志的美食人生。